蟹を食べるならとにかく極太の身を豪快に頬張りたい。そんな方に最もお薦めの部位、それは蟹のハサミ部分、すなわち「爪」です。

一尾の蟹からたった二本しか取れない貴重な「爪」部位。見た目に太くて立派なのはもちろん、蟹にとって最も力を込めて動かす機会が多い部位でもあるため、筋肉である蟹身が非常に引き締まっていて密度が高く、歯ごたえがあり旨味が濃厚なのが特徴です。

その稀少な「爪」部位だけを1kgお詰めしました。殻が分厚く切り開きにくいのが欠点の「爪」ですが、本品はあらかじめ切れ目が入っているのでお手軽。丁寧にボイルされています。
※パッケージはお届けするものと異なる場合がございます。